Салат из маринованных грибов с рисом и маслинами

200 грамм маринованных грибов,
1 стакан отварного риса,
1 банка маслин,
3-4 столовых ложки растительного масла,
1- 2 столовых ложки лимонного сока,
соль,
черный молотый перец.

Маринованные грибы промоем холодной водой,
мелко нарезаем и слегка прогреть в растительном
масле. очистим от косточек и мелко нарезаем
маслины. отварим рассыпчатый рис, охладим,
смешаем с грибами и маслинами, добавим рубленую
зелень. приготовим заправку для салата из
растительного масла, соли, черного молотого
перца и лимонного сока. выложим салат на блюдо
горкой, польем заправкой, поставим в
холодильник на 30-40 минут.